妮可兒

這道菜是看型男大主廚學的哦

超簡單都不必用到瓦斯爐真方便耶

不過我有做點小改變

妮可版的

材料: 青江菜3顆(因為買不到波菜)  牛蕃茄2顆 去骨雞腿肉2支腿 水一杯 起司片2片 洋蔥1/4顆 蒜泥量2顆 橄欖油適量 辣味咖哩60g  白飯

做法:

1.將青江菜切段、洋蔥切丁後放入碗中 加上蒜泥(數量2顆) 和橄欖油適量，封上保鮮膜微波2分30秒後取出。

2 將微波過的洋蔥、菠菜混合加一杯水 用果汁機打成碎末(不要打太久打成汁嘿)

原版詹姆士地中海蕃茄雞肉

食材：
菠菜1把150g、牛番茄4個約400g (1顆約100g)、去骨雞腿肉150g、水1杯、洋蔥1/4顆、原味咖哩塊60g、熱白飯1碗

調味料：
紅tabasco、綠tabasco

做法：
1.將菠菜切段、洋蔥切丁後放入水晶碗中，封上保鮮膜微波2分30秒後取出。
2.取雞肉切小塊。將微波過的洋蔥、菠菜混合切成末。
3.番茄雞肉：將雞肉、菠菜末、洋蔥末、整顆番茄放入水晶碗，再撒上切碎的咖哩塊、加1杯水、紅tabasco，封上保鮮膜微波10分鐘。(半成品)
4.裝飾盛盤，熱白飯、番茄雞肉入盤，再淋上綠tabasco提味即可。

為什麼不用tabasco咧

因為我一直以來都把tabasco叫做塔巴斯ㄆㄨㄣ

只有我那愛吃****的馬菲絲姐姐非常熱愛

因此我是不可能加tabasco的呀~~~~

所以我就想說那改加起司片如何呢

呼 我只能說~我真是有大廚的天份丫~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

咖哩裡面吃得到濃濃的起司味兒  下飯程度真的是可以一次吃3碗哩~

但是整顆蕃茄一點都沒有入味 應該要切一下啦~(或者燙過後脫皮兒再微)

ps 大廚今天掀開剛微好的鍋子保鮮膜時被蒸氣燙傷了

手指脫皮加紅腫 真是痛到靠北

大家要小心!!!!!